|
|
?roedjak Tomaat (indonesie)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 a 8 tomaten,
2 lomboks,
2 el olie,
? el Javaanse suiker,
citroensap,
zout,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten doormidden en haal het zaad er uit.
Snijd ze in schijfjes, strooi er zout op en laat ze uitlekken.
Snijd de lomboks heel fijn en vermeng ze met de schijfjes tomaat.
Doe er de olie, citroensap en suiker bij en roer alles goed door elkaar.
|
|
|